烹飪 | お初の十忠八九

季節性/每日菜單
- 我們也提供各種時令菜餚。
  -
  我們提供單獨的“時令及每日菜單”，其中包含用當季食材烹製的時令菜餚。商品內容將根據當日庫存情況而變化。
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  我們也提供各種時令菜餚。
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  我們提供單獨的“時令及每日菜單”，其中包含用當季食材烹製的時令菜餚。商品內容將根據當日庫存情況而變化。
鮮魚/時令魚
- 魚販特色刺身拼盤
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  它很便宜。請訂購2人或以上份量。 1份999日圓（含稅1098日圓）。
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  魚販特色刺身拼盤
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  它很便宜。請訂購2人或以上份量。 1份999日圓（含稅1098日圓）。
- 特色菜：海鮮韃靼拼盤
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  999日圓（含稅1098日圓）
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  特色菜：海鮮韃靼拼盤
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  999日圓（含稅1098日圓）
- 鰹魚刺身配調味料
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  880日圓（含稅968日圓）
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  鰹魚刺身配調味料
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  880日圓（含稅968日圓）
- 炙烤鮪魚（Toro Taku）
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  580日圓（含稅638日圓）
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  炙烤鮪魚（Toro Taku）
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  580日圓（含稅638日圓）
- 以紅蝦、酪梨和玉露茶製成的日式料理名菜（Namero）。
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  680日圓（含稅748日圓）
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  以紅蝦、酪梨和玉露茶製成的日式料理名菜（Namero）。
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  680日圓（含稅748日圓）
- 芝麻醬烤鯛魚刺身
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  780日圓（含稅858日圓）
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  芝麻醬烤鯛魚刺身
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  780日圓（含稅858日圓）
- 香煎西班牙鯖魚刺身佐生海苔醬油及溏心蛋
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  780日圓（含稅858日圓）
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  香煎西班牙鯖魚刺身佐生海苔醬油及溏心蛋
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  780日圓（含稅858日圓）
- 醃製鯖魚、粉紅葡萄柚和芥末奶油乳酪
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  780日圓（含稅858日圓）
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  醃製鯖魚、粉紅葡萄柚和芥末奶油乳酪
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  780日圓（含稅858日圓）
- 黃尾魚、水茄子、青山椒沙拉佐鰹魚片
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  780日圓（含稅858日圓）
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  黃尾魚、水茄子、青山椒沙拉佐鰹魚片
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  780日圓（含稅858日圓）
- 白芝麻醬汁佐生扇貝、阿瑪烏草莓和義大利燻火腿。
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  780日圓（含稅858日圓）
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  白芝麻醬汁佐生扇貝、阿瑪烏草莓和義大利燻火腿。
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  780日圓（含稅858日圓）
- 生魷魚、柚子和蘑菇用紫蘇葉醃製
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  680日圓（含稅748日圓）
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  生魷魚、柚子和蘑菇用紫蘇葉醃製
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  680日圓（含稅748日圓）
- 生蝦仁配蛋黃醬
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  580日圓（含稅638日圓）
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  生蝦仁配蛋黃醬
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  580日圓（含稅638日圓）
- 生蝦辣椒
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  580日圓（含稅638日圓）
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  生蝦辣椒
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  580日圓（含稅638日圓）
- 海葡萄配蛋黃柚子醋
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  480日圓（含稅528日圓）
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  海葡萄配蛋黃柚子醋
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  480日圓（含稅528日圓）
- 生鮪魚泡菜、海葡萄佐磨碎的山藥
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  780日圓（含稅858日圓）
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  生鮪魚泡菜、海葡萄佐磨碎的山藥
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  780日圓（含稅858日圓）
- 螢火魷魚佐甜豆佐柑橘味噌醬
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  580日圓（含稅638日圓）
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  螢火魷魚佐甜豆佐柑橘味噌醬
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  580日圓（含稅638日圓）
- 烤螢火魷魚和時令蔬菜，用玉蘭葉包裹，佐以木乃伊味噌。
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  780日圓（含稅858日圓）
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  烤螢火魷魚和時令蔬菜，用玉蘭葉包裹，佐以木乃伊味噌。
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  780日圓（含稅858日圓）
- 蠔油炒螢火魷、柿島萵苣和竹筍
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  880日圓（含稅968日圓）
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  蠔油炒螢火魷、柿島萵苣和竹筍
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  880日圓（含稅968日圓）
- 清蒸鯛魚配時蔬佐櫻花
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  880日圓（含稅968日圓）
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  清蒸鯛魚配時蔬佐櫻花
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  880日圓（含稅968日圓）
- 蛤蜊和竹筍用醬油燉
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  880日圓（含稅968日圓）
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  蛤蜊和竹筍用醬油燉
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  880日圓（含稅968日圓）
開胃菜
- 樹中八急馬鈴薯沙拉
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  580日圓（含稅638日圓）
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  樹中八急馬鈴薯沙拉
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  580日圓（含稅638日圓）
- 高湯豆腐
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  390日圓（含稅429日圓）
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  高湯豆腐
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  390日圓（含稅429日圓）
- 微醃黃瓜
  -
  390日圓（含稅429日圓）
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  微醃黃瓜
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  390日圓（含稅429日圓）
- 醬油炸西葫蘆
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  390日圓（含稅429日圓）
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  醬油炸西葫蘆
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  390日圓（含稅429日圓）
- Chikuwa Isobe油炸
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  390日圓（含稅429日圓）
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  Chikuwa Isobe油炸
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  390日圓（含稅429日圓）
- 章魚香腸
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  390日圓（含稅429日圓）
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  章魚香腸
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  390日圓（含稅429日圓）
- 輕醃生芥菜
  -
  450日圓（含稅495日圓）
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  輕醃生芥菜
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  450日圓（含稅495日圓）
- 用米糠醃製的酪梨
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  450日圓（含稅495日圓）
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  用米糠醃製的酪梨
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  450日圓（含稅495日圓）
- 生育蒟蒻
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  450日圓（含稅495日圓）
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  生育蒟蒻
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  450日圓（含稅495日圓）
- 和孩子一起吃四山燒
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  450日圓（含稅495日圓）
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  和孩子一起吃四山燒
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  450日圓（含稅495日圓）
- 精美的梅花水晶
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  480日圓（含稅528日圓）
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  精美的梅花水晶
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  480日圓（含稅528日圓）
- 醃好的螢火蟲
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  480日圓（含稅528日圓）
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  醃好的螢火蟲
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  480日圓（含稅528日圓）
- 烤雞蛋葉
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  480日圓（含稅528日圓）
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  烤雞蛋葉
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  480日圓（含稅528日圓）
- 烤沙丁魚佐明太子（辣鱈魚籽）
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  480日圓（含稅528日圓）
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  烤沙丁魚佐明太子（辣鱈魚籽）
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  480日圓（含稅528日圓）
- 時令奶油乳酪
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  480日圓（含稅528日圓）
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  時令奶油乳酪
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  480日圓（含稅528日圓）
- 雪蟹開胃菜
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  580日圓（含稅638日圓）
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  雪蟹開胃菜
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  580日圓（含稅638日圓）
- 鹽焗芝麻油生魷魚須
  -
  580日圓（含稅638日圓）
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  鹽焗芝麻油生魷魚須
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  580日圓（含稅638日圓）
- 醬油醃紅蝦
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  580日圓（含稅638日圓）
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  醬油醃紅蝦
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  580日圓（含稅638日圓）
- 鹹鮭魚
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  580日圓（含稅638日圓）
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  鹹鮭魚
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  580日圓（含稅638日圓）
- 清湯煙燻牡蠣
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  580日圓（含稅638日圓）
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  清湯煙燻牡蠣
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  580日圓（含稅638日圓）
- 托羅羅鰻魚渣古
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  580日圓（含稅638日圓）
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  托羅羅鰻魚渣古
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  580日圓（含稅638日圓）
- 原始森邁
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  580日圓（含稅638日圓）
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  原始森邁
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  580日圓（含稅638日圓）
- 馬刺
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  680日圓（含稅748日圓）
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  馬刺
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  680日圓（含稅748日圓）
面向大眾的奧登
- 關東煮
  -
  我願意以 880 日圓（含稅 968 日圓）的價格把它做好。
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  關東煮
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  我願意以 880 日圓（含稅 968 日圓）的價格把它做好。
- 關東煮（單份）
  -
  - 白蘿蔔、烤竹輪、平天子、厚炸豆腐、蒟蒻絲：每份180日元（含稅198日元） - 溏心蛋、麻糬、松山炸豆腐、三陸裙帶菜：每份250日元（含稅275日元） - XO2005,000765,0007含牛
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  關東煮（單份）
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  - 白蘿蔔、烤竹輪、平天子、厚炸豆腐、蒟蒻絲：每份180日元（含稅198日元） - 溏心蛋、麻糬、松山炸豆腐、三陸裙帶菜：每份250日元（含稅275日元） - XO2005,000765,0007含牛
菜
- <數量有限> 鮮嫩鮭魚煎
  -
  899日圓（含稅988日圓）
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  <數量有限> 鮮嫩鮭魚煎
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  899日圓（含稅988日圓）
- 招牌菜：照燒鮪魚臉頰肉配日本胡椒
  -
  880日圓（含稅968日圓）
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  招牌菜：照燒鮪魚臉頰肉配日本胡椒
  -
  880日圓（含稅968日圓）
- 招牌菜色：海鮮釜飯
  -
  1,980日圓（含稅2,178日圓）
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  招牌菜色：海鮮釜飯
  -
  1,980日圓（含稅2,178日圓）
- 特色菜：烤魚頸肉
  -
  魚的種類取決於當季供應情況。可以鹽烤，也可以燉煮。 780日圓（含稅858日圓）。
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  特色菜：烤魚頸肉
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  魚的種類取決於當季供應情況。可以鹽烤，也可以燉煮。 780日圓（含稅858日圓）。
- 烤哈拉蘇魚佐磨碎的鮭魚籽
  -
  899日圓（含稅988日圓）
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  烤哈拉蘇魚佐磨碎的鮭魚籽
  -
  899日圓（含稅988日圓）
- 蟹肉味噌焗烤
  -
  999日圓（含稅1098日圓）
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  蟹肉味噌焗烤
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  999日圓（含稅1098日圓）
- 高湯炸豬排
  -
  手工製作 ◎ 880日圓（含稅968日圓）
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  高湯炸豬排
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  手工製作 ◎ 880日圓（含稅968日圓）
- 高湯豆腐
  -
  750日圓（含稅825日圓）
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  高湯豆腐
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  750日圓（含稅825日圓）
- 銀陀羅西京燒
  -
  880日圓（含稅968日圓）
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  銀陀羅西京燒
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  880日圓（含稅968日圓）
- 牛肉壽喜燒套餐
  -
  880日圓（含稅968日圓）
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  牛肉壽喜燒套餐
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  880日圓（含稅968日圓）
- 牡蠣菠菜
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  880日圓（含稅968日圓）
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  牡蠣菠菜
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  880日圓（含稅968日圓）
- 散養雞腿肉韃靼
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  750日圓（含稅825日圓）
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  散養雞腿肉韃靼
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  750日圓（含稅825日圓）
- 高湯卷蟹和三葉
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  750日圓（含稅825日圓）
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  高湯卷蟹和三葉
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  750日圓（含稅825日圓）
- 牛筋泡菜炒菜
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  750日圓（含稅825日圓）
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  牛筋泡菜炒菜
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  750日圓（含稅825日圓）
- 鹽蒜炒內臟
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  750日圓（含稅825日圓）
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  鹽蒜炒內臟
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  750日圓（含稅825日圓）
- 蟹肉焗烤炸丸子
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  750日圓（含稅825日圓）
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  蟹肉焗烤炸丸子
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  750日圓（含稅825日圓）
- 雞難波
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  750日圓（含稅825日圓）
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  雞難波
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  750日圓（含稅825日圓）
- 蛤蜊湯炸豆腐
  -
  650日圓（含稅715日圓）
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  蛤蜊湯炸豆腐
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  650日圓（含稅715日圓）
- 海苔銀魚捲蛋
  -
  650日圓（含稅715日圓）
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  海苔銀魚捲蛋
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  650日圓（含稅715日圓）
- 清酒蒸蛤蜊
  -
  650日圓（含稅715日圓）
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  清酒蒸蛤蜊
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  650日圓（含稅715日圓）
- 奶油炒魷魚肝
  -
  650日圓（含稅715日圓）
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  奶油炒魷魚肝
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  650日圓（含稅715日圓）
- 廣島縣的炸牡蠣
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  650日圓（含稅715日圓）
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  廣島縣的炸牡蠣
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  650日圓（含稅715日圓）
- 炸蝦天婦羅配蛋
  -
  650日圓（含稅715日圓）
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  炸蝦天婦羅配蛋
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  650日圓（含稅715日圓）
- 西京味噌炒五花肉
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  650日圓（含稅715日圓）
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  西京味噌炒五花肉
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  650日圓（含稅715日圓）
- 紅酒燉鴨胸
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  650日圓（含稅715日圓）
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  紅酒燉鴨胸
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  650日圓（含稅715日圓）
- 水煮金眼鯛
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  550日圓（含稅605日圓）
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  水煮金眼鯛
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  550日圓（含稅605日圓）
- 水煮野生黃尾鰤
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  550日圓（含稅605日圓）
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  水煮野生黃尾鰤
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  550日圓（含稅605日圓）
- 紅燒比目魚
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  550日圓（含稅605日圓）
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  紅燒比目魚
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  550日圓（含稅605日圓）
- 鱈魚天婦羅
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  480日圓（含稅528日圓）
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  鱈魚天婦羅
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  480日圓（含稅528日圓）
- 什夏莫天婦羅
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  480日圓（含稅528日圓）
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  什夏莫天婦羅
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  480日圓（含稅528日圓）
- 日式胡椒炸雞腿
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  480日圓（含稅528日圓）
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  日式胡椒炸雞腿
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  480日圓（含稅528日圓）
- 炸甜蝦
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  450日圓（含稅495日圓）
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  炸甜蝦
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  450日圓（含稅495日圓）
- 南蠻炸竹莢魚
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  450日圓（含稅495日圓）
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  南蠻炸竹莢魚
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  450日圓（含稅495日圓）
- 火腿排和雞蛋
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  450日圓（含稅495日圓）
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  火腿排和雞蛋
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  450日圓（含稅495日圓）
用餐和結束
- 鮭魚籽海鮮配上等蛋蓋飯
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  1480日圓（含稅1628日圓）
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  鮭魚籽海鮮配上等蛋蓋飯
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  1480日圓（含稅1628日圓）
- 蒸銀魚佐鮭魚籽及優質雞蛋蓋飯
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  1300日圓（含稅1430日圓）
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  蒸銀魚佐鮭魚籽及優質雞蛋蓋飯
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  1300日圓（含稅1430日圓）
- 海鮮玉湖飯
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  980日圓（含稅1078日圓）
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  海鮮玉湖飯
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  980日圓（含稅1078日圓）
- 雪蟹粥
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  980日圓（含稅1078日圓）
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  雪蟹粥
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  980日圓（含稅1078日圓）
- 來源yakisoba
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  880日圓（含稅968日圓）
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  來源yakisoba
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  880日圓（含稅968日圓）
- 明太子奶油炒麵
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  880日圓（含稅968日圓）
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  明太子奶油炒麵
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  880日圓（含稅968日圓）
- 關東煮湯烏龍麵
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  880日圓（含稅968日圓）
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  關東煮湯烏龍麵
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  880日圓（含稅968日圓）
- 牛筋咖哩烏龍麵
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  880日圓（含稅968日圓）
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  牛筋咖哩烏龍麵
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  880日圓（含稅968日圓）
- 咖哩飯作為這頓飯的結尾。
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  480日圓（含稅528日圓）
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  咖哩飯作為這頓飯的結尾。
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  480日圓（含稅528日圓）
- 雪蟹味噌湯
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  400日圓（含稅440日圓）
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  雪蟹味噌湯
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  400日圓（含稅440日圓）
- 紅味噌湯（新鮮魚骨）
  -
  450日圓（含稅495日圓）
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  紅味噌湯（新鮮魚骨）
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  450日圓（含稅495日圓）
糖果和甜點
- 黑糖蕨餅 / 鐵烤黑芝麻冰淇淋 / 初榨焙茶冰淇淋
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  每件商品售價400日圓（含稅440日圓）。 *圖片所示為黑糖蕨餅。
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  黑糖蕨餅 / 鐵烤黑芝麻冰淇淋 / 初榨焙茶冰淇淋
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  每件商品售價400日圓（含稅440日圓）。 *圖片所示為黑糖蕨餅。

季節性/每日菜單

我們也提供各種時令菜餚。

鮮魚/時令魚

魚販特色刺身拼盤

特色菜：海鮮韃靼拼盤

鰹魚刺身配調味料

炙烤鮪魚（Toro Taku）

以紅蝦、酪梨和玉露茶製成的日式料理名菜（Namero）。

芝麻醬烤鯛魚刺身

香煎西班牙鯖魚刺身佐生海苔醬油及溏心蛋

醃製鯖魚、粉紅葡萄柚和芥末奶油乳酪

黃尾魚、水茄子、青山椒沙拉佐鰹魚片

白芝麻醬汁佐生扇貝、阿瑪烏草莓和義大利燻火腿。

生魷魚、柚子和蘑菇用紫蘇葉醃製

生蝦仁配蛋黃醬

生蝦辣椒

海葡萄配蛋黃柚子醋

生鮪魚泡菜、海葡萄佐磨碎的山藥

螢火魷魚佐甜豆佐柑橘味噌醬

烤螢火魷魚和時令蔬菜，用玉蘭葉包裹，佐以木乃伊味噌。

蠔油炒螢火魷、柿島萵苣和竹筍

清蒸鯛魚配時蔬佐櫻花

蛤蜊和竹筍用醬油燉

開胃菜

樹中八急馬鈴薯沙拉

高湯豆腐

微醃黃瓜

醬油炸西葫蘆

Chikuwa Isobe油炸

章魚香腸

輕醃生芥菜

用米糠醃製的酪梨

生育蒟蒻

和孩子一起吃四山燒

精美的梅花水晶

醃好的螢火蟲

烤雞蛋葉

烤沙丁魚佐明太子（辣鱈魚籽）

時令奶油乳酪

雪蟹開胃菜

鹽焗芝麻油生魷魚須

醬油醃紅蝦

鹹鮭魚

清湯煙燻牡蠣

托羅羅鰻魚渣古

原始森邁

馬刺

面向大眾的奧登

關東煮

關東煮（單份）

菜

<數量有限> 鮮嫩鮭魚煎

招牌菜：照燒鮪魚臉頰肉配日本胡椒

招牌菜色：海鮮釜飯

特色菜：烤魚頸肉

烤哈拉蘇魚佐磨碎的鮭魚籽

蟹肉味噌焗烤

高湯炸豬排

高湯豆腐

銀陀羅西京燒

牛肉壽喜燒套餐

牡蠣菠菜

散養雞腿肉韃靼

高湯卷蟹和三葉

牛筋泡菜炒菜

鹽蒜炒內臟

蟹肉焗烤炸丸子

雞難波

蛤蜊湯炸豆腐

海苔銀魚捲蛋

清酒蒸蛤蜊

奶油炒魷魚肝

廣島縣的炸牡蠣

炸蝦天婦羅配蛋

西京味噌炒五花肉

紅酒燉鴨胸

水煮金眼鯛

水煮野生黃尾鰤

紅燒比目魚

鱈魚天婦羅